...kiedy rozlewam się po stole,
to czarką wina pragnę być,
na kropli rosy jak po tęczy
do twoich ust kochanych iść...

Przypisywane św. Hildegardzie z Bingen


WINA BIAŁE


DOM BLISKOWICE J.12.

Flagowe białe wino DB. Kolejna, trzecia edycja bardzo dobrze przyjętego przez recenzentów winiarskich "Johana" . Niefiltrowane. Młode wino, do wypicia teraz, ale zalecane przechowanie. Potencjał starzenia: 2-3 lata.

Szczep: johanniter 100%

Alkohol: 13,5 vol.

Rocznik: 2012, zbiór 7 października 2012 roku 

Krzewy: czteroletnie

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 55 butelek. 

Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013 oraz marzec 2014.

 

DOM BLISKOWICE S&.12.

Wino powstałe z owoców zebranych z młodych, dwuletnich krzewów posadzonych w 2011 roku. Dojrzałe i gotowe do picia.

Szczep: kupaż seyval blanc 50%, hibernal 30%, riesling 20%

Alkohol: 13,0 vol.

Rocznik: 2012, zbiór 7 października 2012 roku

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 15 butelek.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.

 

WINA CZERWONE


DOM BLISKOWICE 3.11.

Drugi rocznik wina regent w DB. Wino bardzo dobrze przyjęte przez recenzentów winiarskich oraz publiczność, wyróżnione znakiem apelacyjnym Stowarzyszenia Winnic Małopolskiego Przełomu Wisły.

Szczep: regent 100%

Alkohol: 12 vol.

Rocznik: 2011, zbiór 17-18 września 2011 roku

Krzewy: trzyletnie

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 232 butelki.

Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.

 

DOM BLISKOWICE 3.12.

Kolejna edycja wina z odmiany regent w wydaniu DB. Wino młode, ciągle ewoluujące. Do wypicia teraz oraz do dłuższego przechowania (1-3 lata).

Szczep: regent 100%

Alkohol: 13,5 vol.

Rocznik: 2012, zbiór 26 września 2012 roku.

Krzewy: czteroletnie.

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 65 butelek.

Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013 i marzec 2014 roku.

 

DOM BLISKOWICE 4.11.

Wino dojrzałe, gotowe do picia. Wyróżnione znakiem apelacyjnym Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.

Szczep: cabernet cortis 100%

Alkohol: 12,5 vol.

Rocznik: 2011, zbiór 16 września 2011 roku.

Krzewy: trzyletnie

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 64 butelki.

Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.

 
DOM BLISKOWICE 4.12.png

DOM BLISKOWICE 4.12.

Wino bardzo ciepłego i słonecznego roku. Owocowe, mocno zbudowane, z dobrze wkomponowanym alkoholem. Do picia teraz oraz polecane do dłuższego przechowania.

Szczep: cabernet cortis 100%

Alkohol: 15 vol.

Rocznik: 2012, zbiór 3 października 2012 roku

Krzewy: czteroletnie

Pierwsze butelkowanie przewidywane we wrześniu 2013.

 
Rondo 12.jpg

DOM BLISKOWICE 5.12.

Pierwsze wino DB z odmiany rondo. Owoce pochodzące ze znakomicie położonej parceli dają wino ze wszystkimi typowymi dla tej odmiany cechami: owocowość, balans oraz łatwość picia.

Szczep: rondo 100%

Alkohol: 13%

Rocznik: 2012, zbiór 26 września 2012 roku.

Krzewy: dwuletnie

Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku. Przewidywane butelkowanie we wrześniu 2013.